Ahrizgateau !

Les pommes de terre

Vous n’en croiriez pas vos yeux ! Les fruits et légumes, dans la plupart des grands supermarchés de Tokyo, ressemblent à des jouets de dînette. Ils sont astiqués, calibrés, remarquablement colorés et empaquetés dans des blisters individuels. C’est bien simple, dans une barquette de fraises, il n’y en a pas une pour dépareiller l’autre et j’imagine qu’elles ont été cueillies par la même main, le même jour, pesées dans la même balance et lavées à grande eau par le même jet. Une amie me racontait que les Japonais aiment l’ordre et l’homogénéité, ça les rassure. Dans ce contexte, je me demande toujours pourquoi les patates, elles, sont toujours bosselées et horriblement terreuses. Chaque fois que j’en achète, j’ai l’impression de revenir des champs. Bizarre…