Césium
Qui eût cru qu’acheter un concombre serait l’acte de bravoure (ou d’inconscience) le plus exceptionnel de ma petite vie ? Tiens, vous qui avez subi le lavage de cerveau de nos amis les médias et qui avez soigneusement évité le curcubitacé espagnol injustement soupçonné d’être un tueur en série, vous connaissez la peur d’acheter et de manger. Eh bien ici, à Tokyo, cette crainte taraude devant chaque étale, chaque restaurant. Et en même temps… que faire ? Se nourrir exclusivement de conserves, de raisin du Chili, de boeuf américain et d’agneau de Nouvelle-Zélande ? Bonjour le bilan carbone ! Alors, on apprend à déchiffrer les kanjis des différentes régions du Japon et on décrypte péniblement les étiquettes. Je connais déjà celui d’Okkaido (parce que j’ai appris les directions à l’école de japonais – Okkaido, c’est « le chemin de la mer du nord ») faudrait voir à progresser…